Aujourd'hui pour mon anniversaire j'ai fait mon gâteau préféré:
un gâteau au yahourt au chocolat .
Le gâteau au yaourt c'est pratique , c'est facile , et on peut
le faire à tout ce qu'on veut ! J'adore çà !
D'abords il vous faut
1 yaourt nature
De la farine ( 3 pots )
Du sucre ( 1 pot 1/2 )
1 sachet de levure
1 pincée de sel
1 plaque de chocolat à 70% de cacao
50 g de beurre
1 cuil. à soupe de lait
2 oeufs
Dans un saladier cassez les deux oeufs , versez le yahourt et le sucre,
puis mélangez bien ( jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu )
Ajoutez la farine petit à petit en mélangeant doucement
pour ne pas faire de grumeaux
Pendant ce temps faire fondre tout doucement ( au bain marie c'est le mieux )
le chocolat cassé en morceaux et le beurre dans la cuillère de lait.
Une fois fondu , ajoutez le chocolat dans l'appareil
( ben oui c'est comme çà qu'on dit d'après maman ! )
Beurrez et chemisez le moule
( chemiser c'est répartir une fine couche de farine dans le moule beurré:
c'est plus facile après pour démouler . C'est une astuce de maman et
c'est vrai que ça marche super bien )
Versez dedans la pâte ( et léchez bien la cuillère ! hihi ! )
Il ne vous reste plus qu'à faire cuire votre gâteau mais là je ne sais pas combien de temps parce que c'est maman qui s'en occupe et comme elle dit elle fait
toujours au " pifomètre " ! Mais il brûle jamais le gâteau ! lol
Ben voilà ! il ne vous reste plus qu'à le manger !
Après avoir soufflé les bougies bien sûr !
Allez moi je vais déballer mes cadeaux maintenant ! lol
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